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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
Data corrente: |
10/01/2014 |
Data da última atualização: |
20/10/2022 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
JOELE, M. R. S. P.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; NAHUM, B. S.; NERES, L. de S.; LOURENÇO, L. de F. H.; RODRIGUES, E. C. N.; NORONHA, G. N. |
Afiliação: |
MARIA REGINA SARKIS PEIXOTO JOELE, IFPA; JOSÉ DE BRITO LOURENÇO JUNIOR, UEPA; BENJAMIM DE SOUZA NAHUM, CPATU; LILAINE DE SOUSA NERES, UFPA; LUCIA DE FATIMA HENRIQUES LOURENÇO, UFPA; ELLEN CRISTINA NABIÇA RODRIGUES, IFPA; GERLANE NUNES NORONHA, UFPA. |
Título: |
Perfil de ácidos graxos de carne de búfalos terminados em sistemas tradicional e silvipastoril. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE BUIATRIA, 10.; SEMANA DO MÉDICO VETERINÁRIO DO PARÁ, 37.; SIMPÓSIO PARAENSE DE MEDICINA VETERINÁRIA, 5., 2013, Belém, PA. Anais... Belém, PA: Associação Brasileira de Buiatria, 2013. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
The aim of this study was to evaluate the fatty acid profile of the meat of buffalo finished in creating Traditional Systems (ST) and Silvopastoral (SSP) with supplemental feeding. The experiments were performed in the Research Units Animal "Senator Álvaro Adolpho", silvopastoral system and "Dr. Philibert Camargo, "traditional system of creation, belonging to Embrapa Amazônia Oriental, Belém-Pará, Brazil. After the fattening period, eight months, the animals were slaughtered at a commercial abattoir and their carcasses identified, refrigerated for 24 hours. The Longissimus dorsi (kebabs) retained the right half carcass between the 12th and 10th ribs, was ground and stored for determination of acids in lipids extracted from samples and cold reading esters performed by gas chromatography. The experimental design was completely randomized, the data were evaluated by ANOVA and means were compared by 't' test at 5% significance level. The analysis of fatty acid profile reveals a statistical difference (P <0.05), only the percentage of myristic acid (C14: 0) and polyunsaturated fatty acids. In conclusion, therefore, that breeding systems and supplementation are not sufficient to indicate the use of either system, since it must be taken into account also the environmental, social and economic. |
Palavras-Chave: |
Qualidade da carne; Sistemas de criação; Suplementação alimentar. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/95070/1/325.pdf
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Marc: |
LEADER 02184nam a2200217 a 4500 001 1975611 005 2022-10-20 008 2013 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aJOELE, M. R. S. P. 245 $aPerfil de ácidos graxos de carne de búfalos terminados em sistemas tradicional e silvipastoril.$h[electronic resource] 260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE BUIATRIA, 10.; SEMANA DO MÉDICO VETERINÁRIO DO PARÁ, 37.; SIMPÓSIO PARAENSE DE MEDICINA VETERINÁRIA, 5., 2013, Belém, PA. Anais... Belém, PA: Associação Brasileira de Buiatria$c2013 520 $aThe aim of this study was to evaluate the fatty acid profile of the meat of buffalo finished in creating Traditional Systems (ST) and Silvopastoral (SSP) with supplemental feeding. The experiments were performed in the Research Units Animal "Senator Álvaro Adolpho", silvopastoral system and "Dr. Philibert Camargo, "traditional system of creation, belonging to Embrapa Amazônia Oriental, Belém-Pará, Brazil. After the fattening period, eight months, the animals were slaughtered at a commercial abattoir and their carcasses identified, refrigerated for 24 hours. The Longissimus dorsi (kebabs) retained the right half carcass between the 12th and 10th ribs, was ground and stored for determination of acids in lipids extracted from samples and cold reading esters performed by gas chromatography. The experimental design was completely randomized, the data were evaluated by ANOVA and means were compared by 't' test at 5% significance level. The analysis of fatty acid profile reveals a statistical difference (P <0.05), only the percentage of myristic acid (C14: 0) and polyunsaturated fatty acids. In conclusion, therefore, that breeding systems and supplementation are not sufficient to indicate the use of either system, since it must be taken into account also the environmental, social and economic. 653 $aQualidade da carne 653 $aSistemas de criação 653 $aSuplementação alimentar 700 1 $aLOURENÇO JUNIOR, J. de B. 700 1 $aNAHUM, B. S. 700 1 $aNERES, L. de S. 700 1 $aLOURENÇO, L. de F. H. 700 1 $aRODRIGUES, E. C. N. 700 1 $aNORONHA, G. N.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
Data corrente: |
30/08/2018 |
Data da última atualização: |
20/12/2023 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
ARAÚJO, J. S. de; MENDONÇA, H. A. de. |
Afiliação: |
Janaína Silva de Araújo, Universidade Federal do Acre (Ufac); Hélia Alves de Mendonça, Embrapa Acre. |
Título: |
Avaliação e caracterização da coleção de trabalho de pimenta longa da Embrapa Acre e estudos de biologia reprodutiva de Piper hispidinervum. |
Ano de publicação: |
2003 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIBIC/CNPq//UFAC, 12., 2003, Rio Branco, AC. Anais... Rio Branco, AC: Ufac, 2003. |
Páginas: |
1 p. |
Descrição Física: |
1 CD ROM. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O interesse pela pesquisa e cultivo da pimenta longa (Piper hispidinervum) surgiu com a demanda das indústrias de cosmésticos e inseticidas pelo safrol que é obtido do óleo essencial extraído de suas folhas e ramos finos. O conhecimento do modo de reprodução de uma espécie, isto é, se é preferivelmente cruzada ou autofecundada, é imprescindível toda vez que se pensa em fazer seu melhoramento genético. Este trabalho teve por objetivos a identificação estomática da epiderme foliar das espécies Piper hispidinervum e P. aduncum, e a determinação do modo de reprodução de Piper hispidinervum. |
Palavras-Chave: |
Epiderme foliar; Fitomejoramiento; Germplasm bank. |
Thesagro: |
Área Foliar; Banco de Germoplasma; Melhoramento Genético Vegetal; Pimenta Longa; Piper Hispidinervum; Reprodução Vegetal. |
Thesaurus NAL: |
Leaf area; Piper longum; Plant breeding. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/182156/1/26679.pdf
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Marc: |
LEADER 01578nam a2200277 a 4500 001 2094801 005 2023-12-20 008 2003 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aARAÚJO, J. S. de 245 $aAvaliação e caracterização da coleção de trabalho de pimenta longa da Embrapa Acre e estudos de biologia reprodutiva de Piper hispidinervum.$h[electronic resource] 260 $aIn: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIBIC/CNPq//UFAC, 12., 2003, Rio Branco, AC. Anais... Rio Branco, AC: Ufac$c2003 300 $a1 p.$c1 CD ROM. 520 $aO interesse pela pesquisa e cultivo da pimenta longa (Piper hispidinervum) surgiu com a demanda das indústrias de cosmésticos e inseticidas pelo safrol que é obtido do óleo essencial extraído de suas folhas e ramos finos. O conhecimento do modo de reprodução de uma espécie, isto é, se é preferivelmente cruzada ou autofecundada, é imprescindível toda vez que se pensa em fazer seu melhoramento genético. Este trabalho teve por objetivos a identificação estomática da epiderme foliar das espécies Piper hispidinervum e P. aduncum, e a determinação do modo de reprodução de Piper hispidinervum. 650 $aLeaf area 650 $aPiper longum 650 $aPlant breeding 650 $aÁrea Foliar 650 $aBanco de Germoplasma 650 $aMelhoramento Genético Vegetal 650 $aPimenta Longa 650 $aPiper Hispidinervum 650 $aReprodução Vegetal 653 $aEpiderme foliar 653 $aFitomejoramiento 653 $aGermplasm bank 700 1 $aMENDONÇA, H. A. de
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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